Vollkornreis mit Kartoffeln, Brechbohnen, Mais und Simmenthal
4 Menschen
Schwierigkeit
30 min
Zutaten
- 120 g Vollkornreis
- 2 Simmenthal-Dosen zu je 215 g
- 200 g Kartoffeln
- 1 Stangensellerie
- 100 g Mais
- 200 g Brechbohnen
- Schnittlauch
- Rosmarin
Vorbereitung
- Den Vollkornreis 40 Minuten in reichlich Salzwasser kochen.
- In der Zwischenzeit die Kartoffeln und die Brechbohnen kochen.
- Wenn der Reis gekocht ist, ihn abgiessen und in die Gläser geben.
- Den Mais, die Brechbohnen und die zu Würfeln geschnittenen Salzkartoffeln in die Gläser füllen.
- Das Simmenthal-Fleisch, den Schnittlauch und den Rosmarin hinzufügen und das Gericht geniessen.