Petit pain au charbon avec Simmenthal, courgettes grillées et pignons
1 Gens
Difficulté
10 min
Ingrédients
- 1 boîte de Simmenthal de 90 g
- 1 petit pain au charbon
- 1 courgette
- 125 g de ricotta
- une poignée de pignons
- 1 citron
Préparation
- Couper le petit pain en deux.
- Laver et émincer finement la courgette. Faire griller les tranches.
- Faire dorer les pignons quelques minutes à la poêle.
- Placer la ricotta sur le pain.
- Ajouter les tranches de courgette grillées et les pignons.
- Ajouter pour finir la viande Simmenthal et le zeste râpé d’un citron.
- Refermer le petit pain et déguster.