{"id":1093,"date":"2019-01-30T09:50:34","date_gmt":"2019-01-30T08:50:34","guid":{"rendered":"https:\/\/simmenthal.ch\/simmenthal-classica\/"},"modified":"2021-02-01T22:07:16","modified_gmt":"2021-02-01T21:07:16","slug":"viande-de-boeuf-en-gelee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simmenthal.ch\/fr\/viande-de-boeuf-en-gelee\/","title":{"rendered":"Viande de boeuf en gel\u00e9e"},"content":{"rendered":"\r\n
Gr\u00e2ce \u00e0 son go\u00fbt incomparable, Simmenthal est sur la table des Italiens depuis plus d’un si\u00e8cle.<\/p>\r\n
La recette n’a pas chang\u00e9: une viande maigre s\u00e9lectionn\u00e9e accompagn\u00e9e d’une d\u00e9licieuse g\u00e9latine v\u00e9g\u00e9tale et de miel.<\/p>\r\n
Gr\u00e2ce \u00e0 son haut contenu en prot\u00e9ines nobles et \u00e0 sa basse teneur en mati\u00e8res grasses (2% seulement), Simmenthal est sain, nutritif et adapt\u00e9 \u00e0 tous.<\/p>\r\n
D\u00e9licieuse chaude, la g\u00e9latine fondante contribuant \u00e0 donner du go\u00fbt \u00e0 la pr\u00e9paration, ou froide, pour une extr\u00eame fra\u00eecheur… d\u00e9guste-la \u00e9galement \u00e0 sa sortie du r\u00e9frig\u00e9rateur pour un d\u00e9licieux repas estival!<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Portions s\u00e9lectionn\u00e9es de viande maigre accompagn\u00e9es de g\u00e9latine v\u00e9g\u00e9tale et de miel<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":1094,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[52],"tags":[],"yoast_head":"\n