Hartweizenbrötchen mit Simmenthal, Zwiebel, Senf und Gurke
1 Menschen
Schwierigkeit
5 min
Zutaten
- 1 Dose Simmenthal 90 g
- 1 Brötchen aus Hartweizenmehl
- 1 Tomate
- 1 Zwiebel
- 1 Gurke
- Rucola-Salat
- Senf
- Mayonnaise
Vorbereitung
- Das Hartweizenbrötchen halbieren.
- Die Unterseite des Brötchens mit Mayonnaise besteichen und einige Scheiben der zuvor gewaschenen und geschnittenen Tomate darauflegen.
- Auch die Zwiebel und die Gurke waschen und in Scheiben schneiden, dann die Scheiben auf das Brötchen legen.
- Das Simmenthal-Fleisch den anderen Zutaten hinzufügen.
- Einige Rucola-Blätter hinzufügen.
- Das Brötchen mit Senf bestreichen und wieder verschliessen. Fertig!